LA CARTE


Nos Entrées


Sur une Compotée de Chou Vert Frisé,L'Oeuf Poché Sauce Vigneronne et Croustillant de Lard Paysan............12.50€

Arancini Di Quinoa à la Sicilienne, Lardo di Colonnata et Sauce All'Arabiata.......................................................13,50€

Compression de Foie Gras et Queue de Boeuf, Briochette et Beurre Demi-Sel à la Truffe.....................................17.00€ 


Nos Poissons


Filet de Turbot Rôti, Ecrasé de Pomme de Terre aux Herbes et Emulsion Crémeuse...........................................24.50€ 

Saint-Jacques de Dieppe Juste Snackées, Bouillon de Châtaignes et Topinambour à la Truffe..........................27.50€

Beackeoffe de Homard, Servi en Cocotte Luttée, Jus de Carcasse à l'Estragon.................................................32.50€ 


Nos Viandes

Le Croustillant de Pied de Cochon, Ris de Veau et Fuseau, Poêlée de Légumes du Moment..............................24.50€

Filet de Boeuf de Terroir Lorrain, Purée de Potiron/Marron et Sauce Vin Rouge..............................................27.00€


Nos Desserts 

Mille Feuille aux Framboises et Mousse Chocolat Blanc, Tuiles Croustillantes........................9.50€


La Crêpe Flambée aux Mirabelles de Lorraine.............................................................................8.50€ 


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Sur réservation uniquement au 0387605043

Livraison Gratuite à Partir de 30€ d'Achats







Voici un échantillon de nos plats en images: 



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